Maleninsky
- NON Essig, NON Kaviar
Oberösterreich
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Karin
Meleninsky; Maria Anger 20, 4470 Enns;
Mobil: 0650/6776919; E-Mail: hof.malenisky@gmail.com; Internet: http://www.maleninsky.at Anreise: mit dem Fahrrad von Linz circa 34 km über den Donauradweg nach Mauthausen und weiter nach Enns; nach Enns; mit der Bahn von Linz Hbf nach Enns, dann circa 700m zu Fuß; mit dem Auto über die A1 circa 26 km nach Enns Mit Herz und Seele, hat es sich Karin Maleninsky zur Aufgabe gemacht, traditionell Regionales, von der Picke auf selbst Produziertes, innovativ Bäuerliches - modern zu vermarkten. Der cittaslow-Betrieb Maleninsky ist das einzig erhaltene Sacherl auf dem historischen Boden im Ennser Stadtgebiet. Die 600 Jahre alte Bausubstanz wurde über Generationen erhalten und behutsam mit einem modernen Holzzubau erweitert. In diesen historischen |
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Gemäuern werden seit 2003 Most und Edelbrände produziert und eine Innenstadtimkerei betrieben. Darüber hinaus bietet Karin Maleninsky eine Reihe innovativer Produkte an, etwa den NON Kaviar, den NON Essig, Mosecco (Apfel- Birnenobstperlenwein), Powerberry (Apfelwein mit Erdbeere und Aronia). |
